2005年01月09日

プーアール茶

後発酵茶。
独特の古びた香りが特徴。
血液中のコレステロール値を下げ、血液循環がよくなる。

飲み方:
沸騰した高温のお湯で急須の5分の1程度の茶葉にかける。
一煎目は飲まずにすぐ捨てる事。
二煎目・三煎目は40秒ぐらい蒸らしたら茶海に移して茶杯で飲む。
四煎目以後はプラス15秒ずつ。
かび臭さが気になる人は2・3煎目もすてる

kuro1
表現しにくいけどなんか4千年の歴史を感じる香りが(笑
最初は微妙とおもったけどこの香りが意外とくせに。
ドライフルーツと食べるとおいしー!
これは烏龍茶の次にすき。
紅茶のむよりは烏龍茶とおもう私ですが
これは気分にあわせてちょくちょくのみたい
と思いました。
いただきもののぷーある茶は20年ものだと
聞きました。他にも色々試してみたいと思います。

kuro2 kuro2

ドライフルーツと一緒に食べるととっても幸せ
さんざしといちご
posted by ゆこさん at 14:34| Comment(1) | TrackBack(1) | 黒茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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