長崎日帰り

友人のお母様が先月亡くなったとの知らせをうけ
急きょお線香をあげに旦那と長崎へ。

友人は思ったよりは元気ではあったけど…

この日は故人の思い出をお話する程度にして
また今度ゆっくりしようかと、早めに家を出ました。

帰りに四海楼のちゃんぽんを食べました。


長崎は何度も言ってますがここははじめて行きました。
すご〜く上品な味わい。つゆがまろやかでとろっとしてる感じが。

ほんとに上品なあっさり味なので食べ応えがほしい人は
江山楼がおすすめかも。

片道２時間半くらいでいけちゃった。
高速も1000円だし、ずいぶん行きやすくなったわ。

月末

今日は家計簿の締め日。

ケチャップ等が切れ気味だけど
今日まで買い物はがまんしとこ。

お昼は昨日の豚モモトマト煮こみのスープを使って
なすびとバジルのトマトソースパスタにしました。

ナスをオリーブオイルで焼いて混ぜるだけの
超簡単レシピです。


■夜ご飯

・３色そぼろ丼
このどんぶり、たんぱく質どんぶりだね…
炒り豆腐と卵と鮭のそぼろ
鮭は茹でた後ばらして塩とまぜた

クックパッドレシピ活用

・じゃがいものガレット
http://cookpad.com/recipe/646478

・そら豆とオレンジのサラダ
これは、旦那は普通の反応だったけど
個人的にはおすすめ。いつもと違う味のサラダに
仕上がりました。
http://cookpad.com/recipe/790368

・ふきの煮物、ひじきの煮物
ふきはあく抜き後砂糖みりんしょうゆしらだしで煮る。
油抜きした油揚げもあれば入れる。
甘みをしっかりつける。
水は入れず、ごく弱火で蒸し煮みたいにする。

天神でランチ

今日はお友達を誘って天神でランチ。

引っ越してきたところに、知り合いもお友達はいないので
さびしいTдTのでたまには遊んでもらわないと♪

ランチ後スタバへ。
かなり長時間おしゃべり。楽しかった〜！！

ランチはVIORO頂上の白いフランス料理のお店に
いったんですが、なんかランチスタイルが
変わっていた。

んー…悪くはないけど…個人的には前の方が好きだったかも。
デザートは大満足(人´∀｀)

■夜ご飯

今日はお留守番だった旦那。
午前中はサッカーにいったみたいだけど
そこで、お顔にあおたん、ふとももに
肉離れ、と、２箇所怪我して帰ってきてた。

肉離れはくせになるのがいやということで
1ヶ月、サッカー控えるそうな。

そのせいか、いつになくショボンとおとなしく
お部屋にいた。

ちょっとかわいそうなので、今日は肉料理。



■豚ももブロックのトマト煮込み
トマト、豚ももブロック角切り（大きめ）、たまねぎ
赤ワイン、トマトケチャップ、塩コショウ、ブイヨンスープ
を圧力鍋で20分煮込む。

豚モモは脂身をカット。オリーブオイルで焼き目を
つけ、野菜を軽くいためてから調味料を入れる。

圧力鍋ならとろっとろになります。豚モモも
ぽろっと崩れる。

■定番ポテトサラダとひじきの煮物
もらったじゃがいもでさっそく基本のポテサラ。

それでもつかいきれないくらいあるぞ。。。
今うちに遊びにきたら
もれなくじゃがいもついてきます…

手作り梅酢を作る！

…と張り切っているのはどちらかというと旦那の方です。


玉名高瀬のフルーツ酢（梅）がとーーってもおいしかったので
家で作りたいといいだしました。

と、いうのも
義祖父母のお庭の梅の実がたわわだということを
聞いたから。

今日はその収穫にいきました。
ものの１０分で２ｋｇの梅をゲット。

写真ないけど、つるんときれいな梅の実萌え〜

洗って一晩水につけあくを抜き、さらに１度
冷凍(１週間程)させたものを使うそうな。
とりあえず１Weekは冷凍です。


ついでに、じゃがいも掘りをお手伝い
…のつもりが結局掘った分全部持って帰りなさい
って言われてもらってきちゃったけど＾＾；
これじゃ手伝いになってない

ほんと、ありがとう＋*。おばあちゃん。。。
とっても助かります

■ちゃんぽん

おじいちゃん、おばあちゃん達と近所の
ちゃんぽんやさんへ。



ここが結構本格的でおいしい。

軽くとろみがあるちゃんぽんスープはとっても
濃厚で激うま
たまねぎやコーンの甘みがスープの味を引き立てるのです。

めんもこしがある〜

やっと旅行を予約

当初３月行く予定にしてた新婚旅行

旦那の休みがやっととれました。

夏休み前なのでちょっと安めで３月より
お得だったかも。

けど、割とと予約つまってた…
店員さんの話だと、多分大丈夫らしいが
希望のツアーがとれるといいな。

■ごはんれぽ


ポテトとマカロニの豆乳グラタン風。
豆乳とブイヨンでぐつぐつ煮たポテトとマカロニに
チーズをのせオーブンで焼き目をつける。

バターと牛乳を使わず
カロリーを多少カット

水菜の味噌汁、定番おかずのひじき煮物

ひじきの煮物はレンコン入りがすき。
にんじんがあれば是非入れた方が良い
（栄養＆色どりに◎）

魚を食べる

たまには魚。

そこそこのサイズの鯛が298円人´∀｀
今旬だし

■タジン鍋で鯛の酒蒸し


とっても豪華にみえる〜

■水菜の豆腐ディップサラダ

旦那が豆腐と水菜が食べたかったらしくスーパーから
買ってきた。
Webで検索して出てきたレシピ



クックパッドです。
http://cookpad.com/recipe/655306

これははまる。旦那も絶賛。定番レシピに追加できそう。
ゆずごしょうがとっても効いている。

クックパッドつくレポ100件越えは大体間違いない。

ごはんれぽ

なすが最近安い。
前作った揚げだしなす、旦那が気に入ったらしく
会社の帰りになすを買ってきた。



※片栗粉つけて揚げたのにポン酢をかけるだけ。
○かぼちゃサラダ
蒸したかぼちゃ（皮はとってある）をつぶし
マヨとレーズン、塩コショウ少々で味付けした
おやつ風サラダ。旦那の好物。
※かぼちゃの甘みが決めてになるので
　甘さが弱かったら蜂蜜を適量入れてカバーする。


■また作ったお食事ホットケーキ


マヨ味とあわせるのが好きだからポテサラだけど
食感はちょっとパサパサ…

今度さらさらトマトソースとかそういうのチャレンジしてみようかな

■しょうが焼き丼

簡単うまいのしょうが焼き。しかもどんぶりにして
皿も節約。

しょうが焼きは肉厚な豚肉で作った方がおいしー


付け合せ
・具沢山(白ねぎ・にんじん・えのき）味噌汁
・大根ともずくの酢の物

れんこん 良い

れんこんはすりおろしたり、そのまま薄切りで
食感を楽しんだり、使い方が広く泥つきなら保存も
きくので割りと良く買います。

■れんこん饅頭のあんかけ



思いつきで作ったレンコン饅頭が
思いのほか旦那にヒット

２人前
れんこんまんじゅう
・レンコン大１個（小２個）すりおろし
・ちくわ(みじんぎり）１本
・あれば桜海老
・片栗粉小さじ１

あんかけ
・だし汁１カップ
・片栗粉少々
・薄口醤油大さじ１
・みりん小さじ１

まんじゅうの材料を全部まぜて
適当なサイズの饅頭形にして１０分ほど蒸す。
（小か中のアルミカップなどに入れて蒸す）

あんかけの調味料片栗粉以外を沸騰させ
水溶き片栗粉でとろみをつける。

蒸しあがったれんこん饅頭を器に移し、あんをかける。

パスポートの変更

デザインのお仕事を１つ引き受けることになりそうです。
今日はその打ち合わせで福岡に。

ついでにパスポートの更新をしに天神に出かけました。

５年用のパスポート、有効期限が切れてるから
新しいのを。。。と思いきや

申請手続きの受付の人に
「すでに新しいパスポートをお持ちではないでしょうか？」
といわれた。。。。


なんと、１０年用、４年前につくっていたのに
すっかり忘れていたのでした。

何で忘れる？
思い出せない自分にショックT-T


ということで出直しです。

■おばあちゃんにもらったふき

義理の祖父母がうちに遊びに来てくれました。
旦那は仕事中の平日のお昼…
そのときに、ふきやそらまめなど、おばあちゃん達が
畑で作ったのをたくさんもってきてくださった★
超助かる＞∀＜あざっす！

そらまめは、軽く茹でて冷凍。

■ふきと鶏肉の煮物


この時期のふきはやわくておいしい☆
おかんによると、甘さをしっかりつけるのがポイントらしい。


■アイスプラント


テレビでみた、アイスプラントというのをみた。
それが八百屋さんにうってたので初購入。

かむとプチプチした食感で少し海ぶどうっぽい。
そんなに高くないし、おいしかったです。

酢豚など

ピーマンなどの夏野菜が
そろそろお手ごろ価格になってきました。

スーパーでの買い物がすきな旦那が
豚ももブロックを買ってきたので
ひさびさに酢豚を作りました。



ちょっと手間はかかるけど野菜も結構取れる＾＾

ご飯れぽ�A

たまった日記≒ご飯日記

■刺身丼


スーパーの刺身パックを使った海鮮丼
ご飯作りをサボりたいときにいつも使う手
刺身醤油、白だし、すりごまを入れるだけで定食屋風


■もやしのとろとろ卵のせあんかけ


クックパッドのレシピ。簡単だけど旦那大喜びでした。
http://cookpad.com/recipe/399656
月末救済の節約レシピとしても

カロリーカットレシピ

最近、テレビで良くカロリーカットレシピが紹介されてます。

・豆腐（木綿）を１度冷凍したものを鶏肉の変わりに使う
・煮汁を一度冷やして脂部分を固まらせ、分離する
・ミンチの食感をきのこのみじん切りで代用
・牛乳のかわりに豆乳、絹豆腐
・鶏肉は、皮をとればカロリー５１％カット
　皮をとらなければ同じ量(もも肉１００ｇ)の牛、豚と比べて
　逆にカロリーが一番高くなる。

などです。

で、昼ごはんにさっそく
冷凍した木綿豆腐を解凍→みじん切りにしたもの
をつかってなんちゃって鶏そぼろ丼



味付けは鶏そぼろと同じ、鶏ミンチのかわりが
解凍後レンジで５分くらいチンして水気をしっかり
きった豆腐。

味は、やっぱり鶏に瓜二つまではなかったよ（笑
でもおいしかった。これはこれで有りです。

その他のカロリーカットレシピ
（味付けの詳細は紹介されず）

■たこライス(１人前１７０cal)
　※ひき肉のかわりにきのこと大豆でカロリーカット
　・フードプロセッサーで混ぜるとひき肉のようになる。
　・しょうゆ、けちゃっぷ、タバスコで味付け
　・とまと、たまねぎ(焼)、レタスとごはんを添えて

■豚の角煮、ヘルシー版７００Cal→５００Cal
（１人前：ご飯茶碗１杯＝一口大強サイズの肉２切れ程度）
　・豚ばら肉ブロックをフライパンでしっかりやきつける
　・味を濃い目につけて、圧力鍋で３０分
　・できあがったぶた角煮をおゆで茹で、さらに脂を落とす。
　・煮汁を冷やして、脂をかため、とりのぞく。


ここまでやってもまだ５００カロリーとは
やっぱり肉ってカロリー高いね

GWはダラダラと

GWはなんとなく、”主婦業もお休み”モード
近場の温泉旅行にもいったりもして、ダラダラに拍車がかかり
外食やスーパーの惣菜をだいぶ活用しちゃいました。
とはいっても全然作らないわけにもいかない

すっかり溜まったご飯日記を適当に


■いつかの朝ごはん
GWは朝昼ごはんばっか

最近の朝ごはんはパンが多い
というのはいただきもののジャムがたくさんあるからﾃﾞｽ。


・卵とトマトのスープ
・ジャムはパインとあんず


これはマヨ卵をパンの間にはさんだものﾃﾞｽ


・里芋とにんじんのしいたけ煮
・ポテサラ（たしか前日の余りとか）
・納豆

■いつかの昼ごはん

・残り野菜の適当おそば
・ごぼうの素揚げ→お好みで蕎麦にいれる用


・トースト
・ブルーベリーヨーグル
・温野菜（にんじんブロッコリー）
・オレンジ
・アセロラドリンク
連休あけの月曜日、景気づけ？に色がきれいな朝ごはん
しかしフルーツ多い＾＾；
オレンジのかわりにゆで卵にすればよかった。
糖分取りすぎだわ


■いつかの夜ご飯

・塩さば
・しめじの豆乳スープ
・めかぶ
・肉じゃが
　→おかんから教えてもらった水を入れず
　　蒸し煮で作ります


・ステーキ
・ポテトサラダ
・大根の味噌汁
・きんぴらごぼう


・鯛の塩焼き→大きいのが安くあった
・揚げだしなすび
　→ナスを揚げてポン酢をかけ、しそを散らす。
　　大根おろしがあればかける
　　なすびは油を良く吸うので、実はカロリーが高い
　　料理だと、後で知りました。脂を吸いにくくするには
　　揚げる前のなすびに塩を振って少しおいておくことだそう。
・ポテサラ
・あさりの味噌汁

お友達と天神でランチ

天神のパルコにある食べ放題やさんで友達とランチしました。
食べ放題といっても、スイーツメインのお店でした。

若い子が多かったな

スイーツの種類がめちゃくちゃあって幸せでした(人´∀｀)

天神、平日の昼でも結構人いてびっくり。

■昼ごはん（旦那の）
旦那のお昼ご飯に作ったカレー




肉なし、野菜のきのこキーマカレー

しめじのみじん切り、にんじん、ブロッコリーの芯を
きざんでカレーの具にしました。

ご飯は冷凍…雑穀米と白ご飯＾＾；

■よるご飯


鶏むね肉でバンバンジー。
これはおすすめです。
タレは、市販のごまダレでもいいし
自分でつくってもいいし。

マヨ、醤油、砂糖、練りゴマ（たっぷりと）、(好みで酢)
で簡単に作れます。

鶏むね肉は生姜と酒といっしょに茹でます。
ガスを切って余熱で中まで火を通すと
やわらかく仕上がります。

玉名周辺散策＆食べ歩き

今日は連休＆天気がとっても良いので朝からおでかけ☆

近場でかつあまり混んでなさそうな所をのんびり散策
→おいしいものを買って帰ろう♪ということで玉名周辺を
めざして行ってみました。

■朝ごはん

昨日の残りでお弁当☆車の中で食べました。
・チキン南蛮
・スナックエンドウ
　→実家の近くに農家直売所があって、すごく安く
　　野菜を手に入れました！
　　スナックエンドウは２０個くらい入って100円
　　しかも新鮮なのでぷりぷり。
　　他にもキャベツ１玉80円、大根１本50円。
　　買っていたらちょうど家主のおばあちゃんが
　　出てきて一部が折れた大根も無料でいただいちゃいました♪
・巾着卵とにんじんの煮物
　→油揚げに卵を落とし爪楊枝でとめて甘辛く煮つけてみました。
・昆布のおひたし

○高瀬裏川周辺

古い石橋がいくつかあるなんだか風情のある風景。
商店街も、昔ながらの街並みでした。
川辺の駐車場もただ。

本来、５月下旬〜６月上旬にはしょうぶが満開になり
お祭りでにぎわう場所。今日はまだ花は咲いてませんので
人もまばらでほんとにのーんびり散策できました。

ここの商店街の、創業明治３年のお酢屋さんで
きんかん酢とうめ酢をゲット。
親切なおかみさん、気前良く何種類も試飲させてくれます！

しかし、ここ高瀬裏川に着いたと同時に
だんなは「団子屋があるはず」と言ってきょろきょろ＾＾；
探すのにずいぶん広い範囲を散策しましたが
ついにここでは見つけられず…
おかみさんに聞いたら移転先を教えてくれました☆


■昼ごはん


天琴ラーメン。こってりとんこつ。人並んでて地元で
人気のラーメン屋さんのようでした。
写真には写ってないけど、トッピングに揚げたにんにくが
あって、それが香ばしくてなかなかめずらしかったです。

■おやつ
お酢屋のおかみさんに教えてもらったお団子屋。
団子大好きの旦那が探すわけだ、色とりどりの
トッピングがめずらしいお店でした。
しかも、おもちがものすごくやわい！



オーソドックスなみたらし、あんこもありましたが
今日はめずらしい派手なやつを買ってきました。
・甘夏餡、梅餡、白あん、こし餡、よもぎ、抹茶などの餡がついてます
なんかパフェみたい。

着色はすべて天然の食材そのものの自然の色だそうです。

お店：あいあい庵

■夜ご飯
帰り道、馬刺し半額の文字をいち早くキャッチした旦那。
脂の少ない赤み部分をチョイス。
お店の人に”２人前で”とお願いしたら予想以上に
たくさん入ってた＾＾；



・馬刺し
・白味噌でふろふき大根
　農家直売所で50円で買った大根。根付近なのに甘くて感動
・完熟トマト
　→裏川の八百屋さんでゲットしたトマト。
　　特大のトマト５個でなんと200円てのがあったので
　　即買い！安いぞ！しかも真っ赤でおいしそう！！
　　ただでさえ安いのにもう真っ赤だからということで
　　200円からさらに50えん引いてくれたぞ、いいの！？
　　あざっす！！残り４個は冷凍。トマトソースなどに
　　活用させていただきます！
・春キャベツの四川風ソースかけ
　→栗原さんレシピアレンジです。旦那に好評でした。
　　四川風ソース：しょうゆ大２、酢大１、砂糖大１、豆板醤大１
・にんじんとねぎの味噌汁

あ〜今日はほんとにおなか一杯でした…

やる気なしの金曜日…

世間はＧＷ、義父も今日から山登りにお出かけということを
聞いて帰ってきたうちら二人、今日はまったくやる気なし。

朝も二人して寝坊、ごはんも食べれず仕舞いでした。


■昼ごはん


・春キャベツのお好み焼き
　→ポン酢で食べるのが最近のマイブーム
　　メインというよりおかず風の強い、粉の少ないお好み焼き
　　春キャベツはやわいので、太めに切ってみたけど、断然
　　千切りの方が好きでした
・もやしとほうれん草のナムル

■夜ご飯


・チキン南蛮レタス添え
　食費節約の鶏胸肉でチキン南蛮☆ボリュームは出るけど
　材料費は安く済む♪
　http://cookpad.com/recipe/102203
・昆布のお浸し
・もやしとほうれん草のナムル
・ほうれん草とサツマイモのお味噌汁

サッカー練習帰りの旦那大喜び♪
明日から５連休ということでいつもよりテンションも高い*＾o＾*

GWはじまる

うちの旦那は残念ながらお休みはとれなかったので
最大で５連休デス。

なんか今会社が忙しいみたいで、新婚旅行の
お休みもまだなのでした…(´・ω・｀)

義父＆私の実家はすごく近く、今住んでいるところから
車で２時間程度の場所。
今日はお互いの実家に帰ることに。

■朝昼ごはん

・梅おにぎり
・高菜おにぎり
・卵焼き
・昆布のおひたし

休みの日の早起きは苦手です…
これは車の中で食べました、超簡易朝昼ごはん…

■夜ご飯

私の実家→旦那の実家で夜ご飯。
私の実家では今家の中の大模様替え中で
ぐっちゃぐちゃということで顔だけだしてご飯は
旦那の実家で義父と３人で食べることに。

すると、おかんがお弁当を持たせてくれました★
なんとありがたい★

・ふきの煮物
・スナックエンドウとイカの酢味噌
・牛肉とキュウリの韓国風
・お赤飯（写真なし）

うーんどれもとってもおいしかった…
さすがおかん、まだまだぜんぜんかないません＞＜

今度教えてもらおう。

GW誰か帰ってくるのかな

今年のＧＷは休みがとれればこよみがよいそうで。

遠くからこっちに戻ってくる人いるかな〜。

■朝ごはん

・卵焼
・白和え
・具沢山お味噌汁

■昼ごはん

東京の方では、ホットケーキの食事版、パンケーキ
がはやっているとＴＶで見ました。パンケーキカフェとかあるらしい。
旦那がホットケーキ食べたいというので
私も気になってたお食事パンケーキを作ってみた
（とはいっても、生地は普通のホットケーキミックスです）

・マッシュポテトパンケーキ
　→初めてなので無難にマヨ味
　　パンケーキにつける用なのでマヨネーズ多め
　　カマンベール風チーズも入れてマス。

　　カフェでは生サーモンをのせたり、トマト等酸味のあるさらさら
　　ソースをかけたりするようで。

・ブルーベリー・プルーン・レーズンのシナモン
　メープルシロップ
　→おやつ風。くるみも散らしてみた。
　　なんか見た目わるぅ；
　　メープルシロップが思いのほかさらさらで
　　すぐ生地にしみた。
　　なので、レーズン他がうまく絡まずちょっと食べにくい
　　蜂蜜にするとか、なんか工夫の余地ありそうです。
　　プルーンは栗原さんレシピで赤ワイン漬けしてます

■夜ご飯


・ベトナム風汁ビーフン
　レシピはここです
　お肉と魚介、野菜でだしをとる
　
・鮭の味噌ダレホイル焼
　味噌とケチャップとマヨのタレがおいしかった。
　ｂｙクックパッド
　http://cookpad.com/recipe/352197
・昆布のお浸し

困ったときのタジン鍋

４月もあっという間に終わりが。
そろそろ家計簿月末〆のころです。

会社で培ったAccessやExcelの知識は今ここで確実に
生かされております...

今月は食費がちょっと予算オーバー…´-｀；

来週はGWですねっ


■朝ごはん

・シナモンイチゴジャムトースト
・プレーンオムレツ
・レタス
・ブルーベリーヨーグル

目玉焼きよりプレーンオムレツが好きです…

■昼ごはん

・たまねぎ、シーチキンのトマトソースパスタ
　→昨日のトマト缶の残りを使って、何度もリピのパスタ。
　　ｂｙクックパッドなんですがページが見つからない…
　○レシピ○２人前
　　シーチキン１缶、カットトマト缶(生トマトでも可)１缶(１個)
　　塩コショウ少々、ケチャップ大１〜２、マヨネーズ大１〜２
　　オリーブオイルで、シーチキン、たまねぎ(お好みできのこ等）
　　をいためてトマト缶を流し入れ、さらに軽く炒め
　　ケチャップ、マヨ、塩コショウで味を調えるだけ。
　　シーチキンは汁も使う。
・レタスのサラダ
・リンゴ
・がんもどき
　栗原さんレシピ。初めてつくりましたがおいしかったです。
　木綿豆腐半丁を軽く崩しクッキングペーパーなどをしいた耐熱皿
　にいれ３分ほどチン→水抜き
　きくらげ、にんじんの千切り(2ｃｍほど）と片栗粉小2を混ぜ
　酒小1、醤油小1、塩・砂糖少々で薄く味付け、まるめて
　油で狐色になるまで揚げる。
　仕上げに生姜をちらす（添える）

■夜ごはん


・れんこんのお焼
　これも月１くらいリピ？ってくらい作ったｂｙクックパッド
　http://cookpad.com/recipe/319678
　うちではラー油たらした酢醤油で食べる方がすき
・ほうれん草の白和え
　なんでか、ほうれん草まだ安い…
　白和えって味噌を生のまま食べれるしゴマもはいっていて
　ものすごく体にいい優秀おかずです。
　砂糖と味噌だけの素朴な味付けもいいですが
　マヨとわさびを入れるのもおいしいです。
　(体には味噌のほうがいいと思う）
・きゃべつの蒸し豚
　困ったときのタジン鍋(人´∀｀)
　簡単料理も豪華にみえる＆皿も少なくてすむ。
　しょうがやねぎを散らし酒で蒸す
　豚はしょうが焼き用とか、しゃぶしゃぶ用が
　ほんとはいいのかも。今日は家にあった細切れで適当に。　
　→ポン酢で食べます。油もおちてヘルスィー

月曜日

なんか雨〜
今日は３ヶ月ぶりのハロワ、認定日にいってきた。

朝いったらめっちゃ人多くてびっくり。
午後にもう一度行ったらびっくりするくらい少なかった。

■朝ごはん
写真撮り忘れた
・わかめのえのきの味噌汁
・南蛮漬け

■昼ごはん

・前日キーマカレーの残り
・プレーンオムレツ(豆乳）
・レンコンと糸昆布のきんぴら風
　→これはレシピ本でつくったんですが
　　…正直なんかいまいちだった
・セロリとにんじんのコンソメスープ
　→火、通しすぎてせっかくのセロリの食感が＞＜
　　ちょっと失敗です。

■夜ご飯

・グリンピーススープ
　冷凍グリンピースと豆乳とブイヨンでつくるポタージュ
　簡単ヘルシーでおすすめ☆レンジで暖めやわくなった
　グリンピースと、お水(できあがり量の半分)をミキサー
　にかけ、裏ごし。鍋に移してブイヨンを１個入れ
　豆乳と混ぜてあたためたら終わり。お好みで塩orバターで
　味を調える。
・サニーレタスと新たまねぎ
・チキンソテー、トマトシメジソースかけ
　…やっぱりおいしい、チキンソテー
　　オリーブオイルとにんにくで鶏ももを焼いて
　　トマト缶で作ったソースをかけるだけ。
　　旦那大喜び。トマトソースの下にチーズも少しのせてます。