慶光茶荘さんとこです。
先生もスタッフの方も親切に教えてくれました☆
何よりも３歳も若く見られたのが(人´∀`o)うふ
凍頂烏龍とジャスミン茶を入れるところをしました☆
基本的な茶器の名前と使い方です
これはジャスミン茶の時
私は茶器を自分で一通りもってるのである程度の名前と
使用目的はすぐに覚えられたかな。
入れ方では面白い話がたくさん聞けました！
お湯を茶壺に入れるときは内側に３回まわしながら
これには意味があって、「いらっしゃいませ」を表す
（逆に外にかけるのはさようならの意味)
とか
茶壷のお茶を茶海に移すとき最後に３回茶壺を振って
お茶をきるのは「ありがとうございます」のおじぎの意味
だとか。初めて聞く話でした☆
他にも
･茶壷の蓋で泡をきるとき３回まわす
･茶海の先は相手に向けないようにする
等々。
店内のお茶の話も色々してくれて
大紅砲という烏龍茶の名前の由来について話してくれました
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大紅砲というお茶は元々皇帝だけが飲める高級茶で
この名前がつく前、病気で紅いマントをかぶって
寝ていた皇帝がこの
お茶を飲んだことによって病気が治り
岩の上に紅いマントを脱ぎ捨てた
ほんでこのお茶が「岩茶 大赤砲」
店長さんがこの紅いマントのイメージを説明するときに
「ミスジャパンが着てるの」
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そして私が中国語を話しているといったら
スタッフの方が色々教えてくれて、今度今日教わったのは
次回テストするとのことでした(笑
あーとても満足。
中国茶と中国語を教えてもらってこの値段なら充分
こう思わせることこそまさに顧客満足、すばらしいです。
時間も楽しみ
