茶葉はまっすぐで平たく細長い形が特徴
色は黄色っぽい茶色がかった緑
最初西湖龍井茶を買いに行ったのですが
お店の人に雨前龍井茶を進められかってみました。
緑茶は高温のお湯で飲むより80℃くらいのお湯で飲むほうが
おいしいので蓋腕で飲みました。
急須は保温性が高いので青茶向きです。
葉っぱが浮き沈みしてるところが見えるのもいい感じです。
水色は緑がかった薄い黄色
とっても飲みやすく、日本の緑茶に近いものでした。
中国緑茶より日本の緑茶が好きかなと
おもってましたが、中国茶にもこういうの
あったんだって感じでおいしかったです。
飲み終わってまたすぐ飲みたい!って思ってしまいます。
結局4煎のみました。
【飲み方】
・蓋腕をお湯で温める
・茶海か何かに沸騰したお湯をいれ、30秒〜1分(量による)
さます。(80℃くらいにする為)
・蓋腕のそこが見えなくなるくらいの茶葉を入れる
・冷ましたお湯を入れ、3分待つ
・蓋腕のふたで茶葉を押さえながらいただく☆
おいしーよ☆
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