2005年02月26日

中国茶の資格

最近、中国茶の資格が欲しいと思うようになり色々と調べてみました。
結論として、日本で中国認定の中国茶関連資格を取る方法の
選択肢は極めて少ないようである、という事がわかりました。

中国が発行している資格は

大きくわけて

・公認茶藝師
・公認評茶員

という二つの資格があって
・茶藝師は茶藝関連の業務に従事するに当り必要な資格
・公認評茶員は茶葉の品質を鑑定する公的資格
であるようです。

それぞれは更に5段階にわかれており
【公認茶藝師】
 1.初級茶藝師
 2.中級茶藝師
 3.高級茶藝師
 4.茶藝技師
 5.高級茶藝技師
【公認評茶員】
 1.初級評茶員
 2.中級評茶員
 3.高級評茶員
 4.評茶師
 5.高級評茶師

となっているみたいです。

これらの資格は基本的には中国にいって規定の講習を受講して
試験に合格したら取れるようです。

日本では2003年から
日本中国茶協会(http://chinatea.org/j_index.html)というところが
「中国政府公認資格の養成講座・検定試験」
を開催し、初級また中級の茶藝師、初級評茶員の
資格を発行した実績があるようです。

今のところ中国政府認定の資格を受けられるのは
ここくらいしか見つけられていません。


日本では
「中国茶のインストラクター」とか
「中国茶文化協会認定アドバイザー」
とかいう資格を発行してるとこもあるようですが
体系化されたものではないので良くわからないです。

あとは中国茶専門店が開いた講習会なんかの
修了証書くらいが各店発行しているくらいでしょうか。

もうなんか知らんけどとにかくマイナーって感じがしました(つд∩) ウエーン
中国行って資格とるツアーとかもあるみたいですが
http://www.xitong.net/tourzj/cya01.html
中国語わかんないし(・・。)

もうちょっと調べたらなんかわかるかな。。。
それにしても福岡激少ないね、中国茶専門店…

All About
http://allabout.co.jp/gourmet/chinesetea/subject/msubsub_license.htm
posted by ゆこさん at 19:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 中国茶の資格・講習会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック