2011年06月05日

トマトまとめ買い

最近、トマトがたくさんお見せに出てます。
しかもなんか安いので一杯買ってしまった。
いくつかは冷凍していつかカレーとかスープに使うとしても
余るので毎食トマトが登場。

そんななか20秒でできる1品を発見。

SBCA0303.JPG

・えのきをレンジで20秒ほどチンの後、適当な長さにカット(半分か1/3位)
・チンの間に、トマトを1.5cm角くらいに切る。
・えのきとトマト、塩、バジル(乾燥でよい)を混ぜて終わり。
・塩を昆布茶や梅昆布茶で代用してもおいしいかも。

塩は少なめでも十分おいしいです。
posted by ゆこさん at 20:59| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
久しぶり〜!
1つ前の妊娠中っていう日記、いま読んだよ。

私もいま妊婦ちゃん。
予定日は6月18日で、もういつ産まれてもいい感じなのー☆

同級生だね♪
Posted by プー at 2011年06月08日 14:45
改めておめでとさん☆
妊婦日記楽しみにしてるよ〜ん☆
Posted by at 2011年06月08日 23:01
>プーさま

同時期の妊婦さん仲間が増えて
なんだかうれしいです^^
日記たのしみにしてます!!

>(多分)えみさま…かな?
ありがとうございます!!
適当更新日記になっちゃってますが
がんばりまぁす*^-^*



Posted by yuco at 2011年06月09日 10:15
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