2006年04月24日

竹里館(たけうらかん)

台湾茶専門店、竹里館の講習会を受けてまいりました☆

場所は麻布十番。
http://www.takeurakan.jp/index2.html

烏龍茶3種+お茶に関する知識の講義があって
かなり大満足!しかもマンションの1室。
東京タワーや六本木ヒルズが一望できるという贅沢さ。

100_0838.jpg

家具も中国のものをそろえてあって
雰囲気も大変良かったです。
そして講師のかたが素敵ー!
お若いのにたくさん知識をもっていらっしゃいました。

飲んだお茶(青茶)は3種
□清香烏龍
□凍頂烏龍(焙煎強めの伝統的なタイプ)
□東方美人
どれも高品質でとぉーってもおいしかったですが
特に感動したのが東方美人。
東方美人茶は高温で煎れてはいけないとは
しりませんでした。80°位のお湯がいいとの事。
まろやかな味で香りがやさしくてベリーグッド!

最後は烏龍茶のゼリー。
100_0991.jpg

ここで得た知識はまたお茶を飲んだときの記事に
乗せていこう…。

ここんとこマンネリ化していたお茶への熱意が
再燃。福岡でもお茶会やりたいわーーーー!

ああそしてまた東京住みたくなっちゃった…
posted by ゆこさん at 19:04| Comment(3) | TrackBack(0) | お店紹介(中国茶) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
写真、超キレイじゃない!!?羨ましいーー!!
しっかしホントにステキな会だったね!
そしてゆこちゃんの中国茶の詳しさといったら半端じゃない!!私なんて足元にも及びません…。
このブログも本当に可愛くて大好き☆
またじっくりマニアのトークをしたいものです。
Posted by tommy at 2006年04月25日 00:30
すごいなぁ,どんどんパワーアップしてるね(^^)
Posted by ytk at 2006年04月25日 00:32
>tommyちゃん
写真きれい?ありがと!でも、カメラのおかげ(笑)
お茶会ほーんとに良かったね!
私そんなに詳しいわけじゃないよ!
でも、お茶のよさを上手に表現できる
ようになりたいとは思うかな^^
tommyちゃんとお茶への感動を共有できて嬉しかった☆これからいっぱい話そうねー↑

>ytk
モーリーファー行かれた事ありますか!?
ytkさんも是非是非中国茶飲んでみてください↑
モーリーファーへは、きっとたむさんが
連れてってくれちゃいます…☆
Posted by yuco at 2006年04月25日 12:39
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