香ばしく渋みが少ない…そうです。
健康には良い。二日酔いなんかにも効果あるようです。
個人的な感想は…少し苦かったです。けどドライフルーツなんかと
一緒に食べたら全く気になりませんが。
自分で葉を購入してまた飲んでみたいと思います。
【飲み方】
最適湯温:80度前後(やかんの底から気泡が立ち始めた状態)
茶葉の量:5g程度(お好みにより調整してください)、湯量150cc
蒸らし時間:1煎目1.5〜3分、2煎目3〜5分、3煎目5〜6分
お店紹介:
福岡 天神 イムズ B1 鈴懸(すずかけ)
・中国茶専門店ではありません。色んなお茶があります。
・西湖龍井茶は525円でした。甘い乾燥野菜のお菓子が珍しく美味しかった
(乾燥お菓子の中身:ごぼう・さつまいも等。砂糖がまわりについてる)
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